BANANA
Bananeira
Musa spp.
The Relay Runner
Each harvest makes room for a new beginning.
FOR YOUNG EXPLORERS
Look near the base for young shoots beside taller stems. Can you find a small, medium and large one? Leave the shoots undisturbed.This family grows in a relay. A tall banana shoot carries a bunch of fruit, then finishes its turn. Younger shoots can grow on from the same underground plant.
Its trunk is made from tightly wrapped leaf bases. The Relay Runner passes its story onwards, with a new green runner waiting at its feet.
ROOTS & STORIES
People have carried cultivated bananas from their Asian and Pacific origins across warm parts of the world. Each fruiting stem crops once, while new shoots renew the clump. Bananas need warmth, water and fertile soil to keep the relay moving.
Return old leaves to the ground as mulch. In gardens and in life, making room for successors can be part of leaving something nourishing behind.
GIFTS OF THE PLANT
Ripe bananas offer soft sweetness, a fruity scent and nutrients including potassium, vitamin B6 and fibre. Cooking varieties bring starchier richness to meals. Broad leaves wrap food for steaming. Ask your host which variety grows here and which parts are ready to enjoy.
LOOK CLOSER
A banana plant is a giant herb. Its apparent trunk contains overlapping leaf bases rather than the woody trunk of a tree.
Bananeira
Banana
Musa spp.
A Corredora De Estafetas
Cada colheita abre espaço a um novo começo.
PARA PEQUENOS EXPLORADORES
Procura rebentos novos junto dos caules mais altos. Encontras um pequeno, um médio e um grande? Deixa-os crescer sem lhes mexer.Esta família cresce numa corrida de estafetas. Um caule alto dá um cacho de bananas e termina a sua vez. Rebentos mais novos continuam a crescer a partir da mesma planta subterrânea.
O seu tronco é feito de bases de folhas bem enroladas. A Corredora de Estafetas passa a história adiante, com uma nova corredora verde à espera junto dos seus pés.
RAÍZES E HISTÓRIAS
As pessoas levaram as bananeiras cultivadas da Ásia e do Pacífico para regiões quentes de todo o mundo. Cada caule frutifica uma vez, enquanto novos rebentos renovam a touceira. Para continuar a corrida, a bananeira precisa de calor, água e solo fértil.
Devolver as folhas velhas ao chão ajuda a protegê-lo. No jardim e na vida, abrir espaço a quem vem a seguir pode ser uma forma de deixar alimento para o futuro.
PRESENTES DA PLANTA
As bananas maduras oferecem doçura macia, aroma frutado e nutrientes como potássio, vitamina B6 e fibra. As variedades de cozinhar são mais ricas em amido. As folhas largas envolvem alimentos cozinhados a vapor. Pergunta que variedade cresce aqui e o que está pronto a provar.
OLHA MAIS DE PERTO
A bananeira é uma erva gigante. O seu aparente tronco é formado por bases de folhas sobrepostas, em vez da madeira de uma árvore.
Photographs & sources / Fotografias e fontes
Photos: Forest & Kim Starr (CC BY 3.0); Adityamadhav83 (CC BY-SA 3.0). Wikimedia Commons. Sources in notes.
Reference photographs, taken elsewhere. / Fotografias de referência, tiradas noutros locais.
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Starr_050826-4195_Musa_sp..jpg
_and_immature_fruits_at_Srikakulam.jpg){kind=link}
https://ask.ifas.ufl.edu/publication/MG040